【品质】北京五种旅游小吃摘金牌

市旅游委相关负责人表示。

原标题：　　首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼近日举行，全国个省区市及新疆生产建设兵团共有个中国旅游小吃摘金牌，其中，北京共有种小吃获首届中国金牌旅游小吃称号，分别是天兴居炒肝、大顺斋糖火烧、东来顺羊肉串、仿膳饭庄豌豆黄、锦芳元宵。　　自年年底评选活动启动以来，市旅游委组织市旅游行业协会、各区旅游委广泛征集企业报名，开展了一系列初评选拔工作。

天兴居炒肝等种小吃都是最具北京特色的地方小吃，有个荣获过中华老字号称号，个被列入非遗名录，个荣获过中华名小吃称号，有地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑好等特点。　　本次评选活动为北京旅游餐饮行业树立了标杆，打造了全国性品牌，将进一步引导和促进北京旅游餐饮业规范发展，得到了参与企业、旅游和餐饮业内外的广泛好评。